Epicamente Curiosi! (An Epicurious story)

agosto 22, 2017 0

Siete Curiosi? O siete “Epicamente Curiosi”? Sì? Allora conoscerete sicuramente Epicurious. No? Allora conoscetelo! Epicurious è un sito americano di ricette che mi ha fatto scoprire una mia allieva di italiano durante una lezione in cui, chiaramente, si stava discutendo del lessico culinario. L’ho amato, ovviamente, dal primo momento. A parte la grafica che mi piace davvero tanto, è possibile creare i propri menù, salvarvi le ricette, richiamarle, creare una lista della spesa a partire da una ricetta e, siccome è pensato anche con un social, creare e postare le proprie ricette. Potevo esimermi? No, appunto, quindi mi sono subito messo all’opera e ne ho caricata una. Inutile dire che vi esorto spasmodicamente a visitare la pagina della ricetta e a farla. Si tratta di una sorta di panna cotta al cocco, ma senza latticini e glutine, tipica delle Hawaii.

Pannacotta Al Cocco (dicasi “HAUPIA”)

 

 

 

 


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